Taller sushi

0 Volver a Talleres Y Cursos TALLER COCINA JAPONESA PRACTICO PARA COMIDA RAPIDA DELIBERY - SEPTIEMBRE 2022 Taller de Sushi, ensalada, sopas y salsas, que le permitirán emplearse en una tienda de comida rápida, iniciar un negocio de delibery o sencillamente disfrutar en su hogar con familiares y amigos, de estos exquisitos platos asiáticos. FECHA: Del 14 al 17 de septiembre 2022 Horas: 20 Dias: 4 HORARIO: 9:00 a.m. a 2:00 p.m. PARTICIPANTES: 10 personas. Aprenderás a elaborar: TIPOS DE SUSHI: Maki Urumaki Temaki Temari Nigiri Gunkasushi Fruisushi Osisushi hosomaki Futomaki 2. TEMPURA: Mariscos Vegetales Frutas 3. ENSALADA: Ensalada Surini Ensalada Sumonomo Ensalada Fuji Namasú 4. SALSAS: Salsa Fuji Salsa Teriyaki Salsa Ponzo Salsa Tonkatsu. 5. SOPAS: Sopa Ramen de pollo Sopa Tonjiru Sopa Kakitama INCLUYE: * Materiales e insumos originales japoneses * Herramientas y menaje * Dotación de seguridad e higiene MATERIAL EN FORMATO DIGITAL * Recetario ACREDITACIÓN: * Certificado de constancia de participación y asistencia

TALLER DE MESA DE DULCE 29 DE OCTUBRE COSTO 250 BSF HORA: 8:30 AM DURACIÓN: 5 HORAS APROX. CONTENIDO DEL TALLER MESA DE DULCES: Alfajor Trufas de chocolate Trufas de fruta con queso crema Trufas de helado Polvorosas Galletas de almendra y mantequilla Mini tartaletas de fruta Mini pie de limón Mini Shots Profiterol dulce Papitas de leche y más TALLER DE PAN ARTESANAL 29 DE OCTUBRE COSTO 250 BSF HORA: 2: PM DURACIÓN: 5 HORAS APROX. CONTENIDO TALLER PAN ARTESANAL: • Elaboración de 3 tipos de masas bases en panadería • Cachitos • Pan de Jamón • Pan de sándwich aliñado • Pan saborizado • Pan de fibra • Pan canilla • Pan chino • Pizza • Señoritas y Pretzels • Cesta de pan y más... • Técnica de amasado, leudado y horneado Montaje y Degustación TALLER DE SUSHI Y TEMPURA: 12 de Noviembre Hora: 2 pm COSTO: 550 BSF Aprenda a preparar los diferentes tipos de SUSHI y Tempura • Montaje del arroz de sushi. • Preparación de 4 tipos de Rolles Clásicos. • Técnica de tempura. • Salsas japonesas. • Conociemiento de los Ingredientes • Presentación Tipo: Participativo Tlfs: 0426.218.3869 / 0424.201.6534 Siguenos en: Facebook: Jr Talleres de Cocina Twitter: @jrtalledcocina jrtalleresdecocina@gmail.com Incluye guía, certificado, refrigerio, degustación, y materiales utilizados por el instructor.