Gastronomia
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Caracas (Distrito Capital)
Paris El Griego representa lo mejor de la Gastronomía Griega en Caracas. Estamos en la Taberna de la COGV y ofrecemos catering para Ferias Gastronómicas, Fiestas Temáticas, así como en Eventos Privados y Corporativos. Ofrecemos diversidad de Platos Griegos como Gyros, Pinchos, Paidakia de Cerdo, Papas al Romero, Ensalada Griega, Musaka, Salsa Tsatsiki, Sardinas fritas, Calamares fritos, Tomate y Pimentón Rellenos y Mezes (Entradas). ¡Vive a Grecia en Caracas con Paris El Griego! Síguenos por las Redes: @ParisElGriego
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Maracaibo (Zulia)
Servicios de catering comidas para aviones abordo...trabajamos para empresas en suministro de gastronomia en general para eventos cursos seminarios y mucho mas 04243250091 vivisgourmet@gmail.com
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Maracaibo (Zulia)
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Maracaibo (Zulia)
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Venezuela
Aprende a preparar esta delicios receta y muchas otras más con solo visitar el Blog Recetas Y Algo Más... http://jvasquezs.blogspot.com (Copia y pega el link en tu navegador) Descubre los secretos de la gastronomía Nacional e Internacional. Conoce las mejores dietas para personas diabéticas a sí como consejos efectivos para bajar de peso en pocos días y con mínimo esfuerzo. Visita ya http://jvasquezs.blogspot.com
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Venezuela
CENTRO DE FORMACION CULINARIA MODULO I APRENDER • Bienvenida, Explicación de las Pautas y Normas de la Escuela. • Historia de la Cocina. • Introducción a la Gastronomía , términos y principios básicos. • Brigada de cocina. • Sanidad, Higiene y Seguridad en la Cocina. • Manipulación de Alimentos. • Manipulación de Cuchillos y Equipos de Cocina. • Conservación de Alimentos (Al vació y al frió). MODULO II FORTALECER • Tipos de cortes de vegetales, clasificación, limpieza, pelado y conservación. • Métodos de cocción (Blanquear, Saltear, Freír, Grillar, Rostizar, Hornear, Hervir, otros). • Elaboración de entremeses y sus aderezos. Elaboración de fondos universales y sus usos (Res, Pollo, Pescado y vegetales). • Elaboración de Salsas Madres y sus derivadas. • Otros métodos de cocción para carnes de res, aves, pescados y mariscos. MODULO III PERFECCIONAR TECNICAS. • Deshuesado de aves, despresado, conservación, limpieza, preparación y métodos de cocción. • Cortes de carnes, clasificación, limpieza, preparación y sus métodos de cocción. • Fileteados y Cortes de pescado clasificación, conservación, preparación y métodos de cocción. • Limpieza de Mariscos, clasificación, conservación, preparación y sus métodos de cocción. • Elaboración de Sopas, Cremas y Hervidos. MODULO IV CULTURA PROFESIONAL CULINARIA • Cocina Venezolana I. (Reg. Central) • Cocina Internacional Latinoamericana I (Perú) • Cocina Internacional Europea I (España) • Gerencia de Alimentos y Bebidas I • Conocimientos Generales de Derecho Mercantil. MODULO V CULTURA PROFESIONAL CULINARIA • Cocina Venezolana II (Reg. Andina y Llanos) • Cocina Internacional Latinoamericana II (México) • Cocina Internacional Europea II (Francia) • Gerencia de Alimentos y Bebidas II • Coctel ería I MODULO VI CULTURA PROFESIONAL CULINARIA • Cocina Venezolana III (Reg. Oriental y Costera) • Cocina Internacional Latinoamericana III (Argentina) • Cocina Internacional Europea III (Italia) • Elaboración de coctel ería • Etiqueta Social. • Etnología y su Maridaje. MODULO VIII ARTE DEL SERVICIO Y VENTAS • Control, Inventarios, Costos, Ventas, Marketing. • Presentación y Elaboración de Menú. • Organización de Banquetes. • Organización de Eventos. • Protocolo y Etiqueta en el Servicio de Mesas. • Montaje y Servicio de Mesas. • Protocolo Social y Empresarial. • Administración de Hotelería y Restaurant. • Presentación y Elaboración de platos Nacionales e Internacionales. ----------------------------------------------------------------------------------------------- INFORMACION 04267288260
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Caracas (Distrito Capital)
TECNIKOCINA ES: SERVICIO TECNICO EN LINEA BLANCA HORNO COCINA LAVADORA SECADORA NEVERA FREZZER CONGELADORES • Ofrecemos: Limpieza de picos inyectores. Chequeo de fuga de gas. Recolocacion de cocinas. Service de cocinas. Reparacion de todo tipo de artefactos a gas. Cambio de robinetes. Colocacion de cocinas domiciliarias e industriales. Instalacion de cocinas usadas en forma reglamentarias y puesta en condicciones. Instalacion de cocinas industriales para gastronomia. Instalacion y colocacion de cocinas. Trabajos realizados por gasistas Reparacion de cocinas domiciliarias y industriales. Cambio de quemadores. Cambio de perrillas de cocina. Service de valvulas. Reparacion de termocuplas. Respuestos en general para cocinas. Control de valvulas, robinetes y engrases. Cambio de termocuplas. Instalacion de cocinas. Cambio de electrovalvulas. Venta de repuestos SUB-ZERO WHIRLPOOL FRIGIDAIRE TAPPAN THERMADOR SMEG ARISTON SERVICIO PARA: Hoteles, Spats, Restaurantes 0412 917 1630 0412 7295902
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Caracas (Distrito Capital)
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Caracas (Distrito Capital)
Quienes somos: Ecocinando r.l.- "Gastronomia Planetaria", es una empresa joven y emprendedora, situada en el Edo.Miranda, proecologista, proambientalistas, especializada en el área de alimentos y trabajando en pro de ayudar a elevar la consciencia en beneficio de la "Madre Tierra" y sus habitantes. Conformada por un gran equipo de profesionales se creo este Dpto. de Producción Audiovisual, dirigido con la experiencia por mas de 15 años, de Nataly Robol, socia y con experiencia en la producción audiovisual, spot publicitarios, cortometrajes, largometrajes, edición, fotografía, documentales y organización integral de eventos. Servicios: VIDEOS CORPORATIVOS E INSTITUCIONALES: Un video empresarial o institucional permite transmitir la misión, visión y valores, herramienta importante para atraer sus clientes y que igual le pueden servir para los eventos como ferias. SPOTS PUBLICITARIOS: Sabemos que la publicidad tiene un objetivo muy claro: COMUNICAR. Por eso nuestras creaciones están destinadas a promocionar, transmitir sus mensajes de forma global, dar a conocer sus productos y servicios. VIDEOS MUSICALES: Un videoclip o vídeo musical es un medio muy efectivo para diferenciarte de la competencia, por eso buscamos que tenga un producto final de muy alta calidad, un concepto creativo interesante y una postproduccion excepcional. Igualmente a través de este departamento, podemos grabar tu evento y entregártelo en un hermoso vídeo editado según tus requerimientos. Contactanos: ECOCINANDO R.L Caracas-Dto. Capital.-Venezuela Puedes contactarnos vía telefónica al: 0412-9016342 Escríbenos a: ecocinandorl@gmail.com Contacta a Nataly: kleynair@hotmail.com Colocando en tu email: - Nombre y apellido. - Email. - N° telefónico de contacto. - Asunto. - Descripción.
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El Hatillo (Miranda)
Somos mejor que un restaurante somo chef en casa Sea el perfecto anfitrión. Nos gusta poder satisfacer todas las necesidades que pueda tener ofreciéndole siempre la mayor comodidad. Llevamos a su hogar la velada perfecta aportando el toque de distinción y la exigencia que presenta la alta cocina al wok. Le brindamos un servicio completamente personalizado que rompe los límites de la carta tradicional de un restaurante. A través de un chef, profesional y gran conocedor de la gastronomía Thai, le proponemos un servicio a la altura de sus invitados para que usted pueda disfrutar de una velada exitosa en la serenidad y calor de su hogar.
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Chacao (Miranda)
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Maracaibo (Zulia)
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Caracas (Distrito Capital)
Servicio de comida, luego de una larga mañana de trabajo en nuestra gran Ciudad CARACAS...EL Budare D' Carmen ofrece el mejor servicio de gastronomía contáctanos.
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