Cursos manipulacion alimentos acreditados

Necesita comenzar urgente a trabajar en un establecimiento de alimentos y le exigen el curso oficial para manipuladores de alimentos pero usted no tiene tiempo? ¿Necesita tener el curso oficial para manipuladores de alimentos y no consigue quien lo dicte a una sola persona? ¿Le ofrecieron un trabajo y necesita el curso pero el Ministerio de Salud tiene programado cursos para dentro de un mes? ¿Cerca de donde Ud vive no hay quien dicte el Curso Oficial para manipuladores de alimentos? ¿Está usted trabajando y necesita renovar el certificado de manipulador de alimentos pero no tiene tiempo para detener la operación para asistir a un curso? ¿Tiene usted un establecimiento de alimentos y para que le otorguen o le renoven el permiso sanitario necesita que su personal tenga este curso? NO SE PREOCUPE MÁS ¡¡¡AQUÍ ESTA ES LA SOLUCIÓN!!! CURSO PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS ACREDITADO POR EL MINISTERIO DE SALUD REALIZADO TOTALMENTE POR INTERNET

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Curso de manipulacion de alimentos avalados por malariologia, sanidad, Control Sanitario y Ministerio del Poder Popular para la saud, y lleva el visado y sello humedo de la oficina del control sanitario de lara. Ofrecido por la compañia anonima, R, El Economica c.a., y aceptados por todas las empresas a nivel nacional. acreditado con el Codigo Ministerial 182, del 10,10,2010estamos ubicados en varias sedes, en la carrera 19 entre calle 21 y 22 media cuadra antes de llegar al banco caribe, frente a dos arbolitos, edficio proyco, donde esta fanca, fundacion de amigos de niño con cancer. en el local 1. lara , horario, 8a,m unicamente en la mañana, de lunes a viernes. tenemos otra sede en barquisimeto, en la carrera 19 entre calle 27 y 28, en el mercado de barquisimeto 4, alli damos dos turnos uno que entra a las 8am y el segundo turno entra a la 1pm. y atendemos de lunes a sabado. e igualmente, tenemos otra sede que es en la biblioteca del parque bararida, unicamente alli atendemos los sabados y domingos. solo de 8 am en la tarde no atendemos en el bararida. certificacion casi inmediata, llevar lapicero negro, corrector, cedula original y un cuaderno. 04167566520, correo suarezvegamaria@gmail.com

COCINA GOURMET Taller Escuela de Especialidades Culinaria Las técnicas de la cocina profesional al alcance de todos, aprenda como utilizar al máximo los alimentos, como planificar su menú de forma sana ajustado a su presupuesto. Orientado para personas sin conocimiento alguno del manejo de una cocina, desarrollo de los temas desde lo más elemental, hasta el dominio de las técnicas básicas de la culinaria profesional. CURSO SABATINO FECHA: A partir del sábado 7 de Abril 2018 HORAS DIA:5h. CLASES: 11 DURACIÓN: 55 horas PERIODO DE TIEMPO:11 semanas HORARIO: Acordado con los participantes PARTICIPANTES: 5 personas máximo. COSTO: 350 $US. Servicio de pago PayPal: paypal.me/cocinagourmetteec Clases impartidas a traves de Skype. PENSUM DEL TALLER TÉCNICAS CULINARIAS: 1.- La cocina, equipos y herramientas básicas 2.- Distribución y Mantenimiento del área de cocina 3.- La manipulación higiénica de los alimentos 4.- La nutrición en la alimentación 5.- Conservación segura de los alimentos crudos y cocidos 6.- La temperatura y los alimentos 7.- Congelar los alimentos correctamente 8.- Sistemas de medición y pesado estándar 9.- Clasificación de los alimentos 10.- Elaboración del presupuesto y menú semanal 11.- Como preelaborar los alimentos para ahorrar tiempo y dinero 12.- Cortes de los alimentos y las distintas técnicas de corte 13.- El secreto de las especias, conocer las especias y su utilización profesional en la cocina. 14.- Porciones de alimentos y Las cantidades adecuadas para cada plato 15.- Aprovechamiento al máximo de los alimentos y así evitar despilfarro en la cocina. 16.- El emplatado 17.- Técnicas de montaje y organización de la mesa Técnicas básicas de preparación de: 1.- Las Bases Madres 2.- Sopas y Cremas, purés 3.- Fritos, cocidos y horneados 4.- Arroz, Pasta, otras alternativas 5.- Ensaladas 6.- Postres 7.- Carnes de: res, porcino, caprino, ave, pescado y Frutos del mar (deshuesado fileteado, desconchado, despresado y porcionado). 8.- Vegetales y hortalizas cocidas y crudas 9.- Frutas 1.- Programa de Recetas muy prácticas, para crear un menú variado y apetitoso todos los días. 2.- Sistema de calculo porcentual base de ingredientes para la preparación de platos y variedades. EXPECTATIVAS DEL CURSO: No requiere conocimientos previos, nuestros cursos van desde lo general a lo específico. Conocimientos específicos que le permitirán dominar la especialidad Estas herramientas prácticas le permitirán dominar las técnicas culinarias en estudio. ESQUEMA DIDÁCTICO: El contenido programático esta estructurado en 30% Teórico, 20% técnicas demostrativas y 50% ejecución demostrativa y práctica simultanea con el participante. El nivel gráfico permite la fácil compresión de los temas y promueve la visualización a la hora de ejecutar los ejercicios prácticos. Cada clase es sobre un tema especifico, el cual después de la explicación se dirige la práctica paso a paso MATERIAL DIDÁCTICO: Clase multimedia: presentaciones PowerPoint Ficha técnica de cada clase Material Didáctico de apoyo Certificado y constancia de participación digital. Cocina Gourmet. Urb. Parque Central. Edif. Tajamar, Núcleo Parque Tecnológico USB, Nivel Ofic. 1 Nº 114: Caracas - Venezuela. (0212)3183890 (0426) 4116382 (0414)3669706