Cuajo queso

Cuajo Titanium importado marca CRH HANSEN fabricación en Dinamarca, usado en la elaboración de quesos frescos, Duro, Semi duro, de Pasta Hilada, Mozarella entre otros... La fuerza del cuajo corresponde a 1: 50.000 este valor esta certificado en unidades de coagulación europeas, es decir que cada litro de este cuajo sirve para cuajar 5.000 litros de leche, de forma adecuada con tiempos y temperatura utilizados generalmente en los procesos de quesos de nuestro país. Rendimiento en Kg de queso: 500kg a 800kg dependiendo del tipo de queso. la recomendación de uso es de 6 a 10 ml por cada 100 litros de leche. Se realizan entregas personales en Barquisimeto y envios por tealca, mrw, liberty en cobro en destino. valor por 1/2 litro actualmente tengo inventario, para compras superiores a una caja de 10 unidades el tiempo de despacho son 5 dias habiles. pregunte lo que desee estamos para servirle.

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